山形県の御当地ラーメンの一つ、「酒田のラーメン」には三つの系統がある。 一つは既に閉店した港月食堂をルーツとし、そこから満月を経てお店の名前に「月」がつく満月系。二つ目が既に閉店した大来軒をルーツとする大来軒系。そして三つ目が同じく大来軒を…
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