ここのところ、大衆食堂が魅力的である。 昭和・平成・令和と三つの元号を経て時代が一巡すると、昭和や平成初期の古いものが新鮮に感じられたり、その良さが見直されるということはままあることだと思う。 最近特にそれを感じるのが大衆食堂だ。2000年以降…

初ラー。新年で最初に食べるラーメンである。 今年の初ラーは早い段階で風林火山に決めていた。仕事が休みで人と会う予定も無く、家族は妻の実家に帰省しているので、夕方以降は誰にも気を遣う必要がない。年末年始休暇の最終日、こんな日こそ匂いなど気にせ…