山形県の御当地ラーメンの一つ、「酒田のラーメン」には三つの系統がある。 一つは既に閉店した港月食堂をルーツとし、そこから満月での修行を経て、新月、華月、花鳥風月、照月と続く満月系。二つ目が既に閉店した大来軒をルーツとし、大来軒遊佐支店、大丸…
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